【決定版】ホイアン1年在住経験者が教えるおすすめ絶品バインミー屋さんベスト3

あなた

ホイアンのおすすめのバインミー屋さんはどこかな?

こんな疑問に答えます。

そらりん

どうも、ホイアンに1年住んで町中のバインミーを食べ歩いたバインミーマスターこと、そらりんです!

この記事を読んでいるあなたはホイアンのおすすめのバインミー屋さんを知りたい方ですね。

そんなあなたのために、ホイアンに1年住んだことのあるぼく、そらりんが毎日食べ歩いて見つけた至極の3つのバインミー屋さんをご紹介します!


【筆者の経験】

ホイアンに1年間在住経験がある。
ほぼ毎日バインミーを食べていた。


Phi Banh Mi(フィーバインミー)

グーグルマップより引用
このレストランの評価
値段
(5.0)
居心地の良さ
(3.0)
店員のフレンドリーさ
(4.0)
料理のおいしさ
(4.0)
アクセスのよさ
(4.0)
総合評価
(4.5)

【基本情報】

・メニュー数:11
・営業時間:11時~21時

・Wi-Fiあり
・おすすめポイント①:バインミーが75円から買える
・おすすめポイント②:11種類の具材のバインミーが楽しめる
Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2016 – 2018 の受賞者
・トリップアドバイザーの順位23位(ホイアンのレストラン852軒中
・トリップアドバイザーはこちら

ここのPhi Banh Miは旧市街から歩いて10分ほど離れた位置にあるバインミー屋さんで、トリップアドバイザーのホイアンのレストラン852軒のうちで23位という順位をとっているバインミー屋さんです。

トリップアドバイザーを駆使する欧米人観光客が毎日何十人とここを訪れています。

現地のベトナム人の家族が経営している個人店で、主人がフレンドりーに話しかけてくれます。

そらりん

ぼくが住んでいたころも週に3回は通っていて、もう顔なじみになりました。いつもポークのバインミーを頼むので、注文をいわなくても「Pork?」と聞いてくれます。

この店のウリは11種類という豊富なメニュー

ここのウリはなんといってもメニューの種類です。バインミーの具材を11種類のメニューから選べます。


【Phi Banh Miのメニュー】

①トラディショナル 75円
②エッグ 75円
③チーズ 75円
④ポーク 75円
⑤ポーク&チーズ 100円
⑥エッグ&チーズ 125円
⑦ソーセージ 75円
⑧チキン 100円
⑨チキン&チーズ 125円
⑩ベジタリアン 100円
⑪ミックススペシャル 150円


(チーズ+エッグ+ハーブ+アボカド)
+50円でアボカドを追加


*1円=200VNDで計算

ここまでの種類から選べます。

バインミーの豆知識
バインミー屋さんは基本的に1種類のバインミーしか売っていないことがほとんどです。種類を豊富にそろえているバインミー屋さんはまず珍しいです。

ここまでの種類があるのもすごいことですが、アボカドを扱っている店はホイアンに1年住みましたが、ほかには見たことがありません

これが人気の秘密です。

ぜひ一度は立ち寄ってみてください。

トリップアドバイザーより引用
トリップアドバイザーより引用
トリップアドバイザーより引用

場所

住所: 88 Thai Phien, Hoi An, Vietnam

banh mi phuong(バインミーフォン)


グーグルマップより引用
このレストランの評価
値段
(4.5)
居心地の良さ
(2.0)
店員のフレンドリーさ
(2.0)
料理のおいしさ
(5.0)
アクセスのよさ
(3.5)
総合評価
(4.5)


【基本情報】

・メニュー数:15くらい
・営業時間:6時半~21時半

・Wi-Fiあり
・おすすめポイント①:ベトナム1うまいバインミー
・おすすめポイント②:店の外に並ぶほどの行列ができる人気店
Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2015 – 2018 の受賞者
・トリップアドバイザーはこちら

このBanh Mi Phuongは旧市街から割と近く5分くらいの位置にある超人気のバインミー屋さんです。

外まで行列が並ぶほど人気で、欧米人や韓国からの観光客で朝から晩まで大盛況です。

ウリは行列ができるほどの人気

トリップアドバイザーより引用

この人気になった理由はアメリカの毒舌シェフ、アンソニーボーディンがおいしいといったからだと言われています。


The day I found it I ordered one and it was almost as wonderful as I’d imagined

こちらより引用

こちらに書かれています。

そのアンソニーボーディンが訪れた証拠はこの写真です。

トリップアドバイザーより引用

これはアンソニーボーディンがバインミーを食べているこの動画と一致します。

これで観光客に火がついて今では毎日行列ができるレストランになったということです。

トリップアドバイザーより引用

店の外に並ぶほどの人気店はほかにはホイアンにありません。

違いなくホイアンで一番有名で人気なバインミー屋さんです。

肉に特化した16種類のメニュー


【メニュー】

①ビーフバーガー 150円
②ガーリックブレッド 100円
③ミックスバインミー 125円
④チーズ&オニオン 75円
⑤バーベキューポーク 125円
⑥グリルソーセージ 125円
⑦オムレツ 75円
⑧グリルチキン&チーズ 125円
⑨ポークハム&パテ 100円
⑩ビーフ&チーズ 150円
⑪ベーコン 125円
⑫ビーフ&エッグ 150円
⑬グリルポーク 125円
⑭パンケーキ ハニー/パイン/バナナ 175円
⑮ツナ 150円
⑯豆腐&アボカド 150円


メニューは肉に特化したものが多く、ソーセージ、ポーク、ビーフ、チキンと豊富。

欧米人が好むペッパーが効いた濃い味付けになっていて、食べ応えバツグンです。

そしてあたりまえだけど、うまい。これを食べると20分くらい並んでもいいかなと思えます。

ホイアンに来たら絶対に外せないレストランです。

場所

住所: 2B Phan Chau Trinh, Hoi An, Vietnam

Banh Mi Queen(バインミークイーン)

グーグルマップより引用
このレストランの評価
値段
(4.5)
居心地の良さ
(3.5)
店員のフレンドリーさ
(3.5)
料理のおいしさ
(5.0)
アクセスのよさ
(4.0)
総合評価
(4.5)

【基本情報】

・メニュー数:4
・営業時間:7時~20時

・Wi-Fiあり
・おすすめポイント①:メニュー少なくても飽きないうまさ
・おすすめポイント②:ガッツリしたバインミー
Certificate of Excellence (エクセレンス認証)2015 – 2018 の受賞者
・トリップアドバイザーはこちら

このバインミークイーンも個人経営の店です。おばちゃんが3人くらいで回していますが、ここも欧米人観光客に人気で、昼頃は中のテーブル席も埋まるほど。

場所は旧市街から10分ほど離れていますが、ここもホイアンに来たなら行く価値のある店です。

ほかの2店よりメニューの数は少ないですが、どれを選んでもうまいというのがぼくの感想です。

ウリは飽きないうまさ

トリップアドバイザーより引用

ここのウリはシンプルにおいしいことです。

パンに塗られたパテ(バター)とこの肉そぼろが味が染みててうまい!!

ほんのり甘い味がついてておいしいんです。

混んでて時間がかかるときもあるのでそれでもここが食べたいと思って、週4以上で通っていましたね。

4種類のメニュー

トリップアドバイザーより引用


【メニュー】

①ミックス
②ベジタブル
③ポーク&ハム
④チキン


ほかの2店に比べるとメニューの種類は少ないですが、それでも行列ができることもある人気を誇っています。

現地民も観光客も朝、昼からきています。

欧米人観光客
トリップアドバイザーより引用

場所

住所:115 Tran Cao Van Street, Hoi An 065, Vietnam


まとめ:これであなたもホイアンのバインミーマスター!

バインミーフォンの絶品バインミー

そらりん

いかがでしたか?

ここまでホイアンの絶品バインミーレストランベスト3を紹介してきました。

1年ホイアンに住んでいる間にいろんなバインミーを探し求めて食べ歩きましたが、最終的にはこの3つのレストランをループするようになりました。

安定のおいしさだし、人気である理由がわかります。

あなたもホイアンに来る際にはぜひこの3店舗をまず観光の候補に入れてみてはいかがでしょうか?

おれであなたもバインミーマスターの仲間入りです!

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「稼ぎながら旅をする」という夢を叶えるべく、毎日ブログを書いている、25歳の会社員(1年目エンジニア)です。3度の飯よりも旅を愛しており、世界一周するために名古屋大学の大学院をやめました。しかし借金を抱え、稼ぎ続ける力が身につかなかったため、現在日本で会社員をしながら貯金を貯めつつ、ブログで稼いで独立を目指しています。「稼ぎながら旅をする」状態を実現するまでの過程を発信します。ブログは4か月でPVが15倍になるほど急成長しています。現在収益は2,000円です。